Almagro acoge la primera edición del Concurso Cocinero del Año Edición Especial Carne de Caza 2025 el próximo 22 de octubre

VENARI y Grupo Caterdata organizan este certamen dedicado a la cocina cinegética. Almagro, 8 de septiembre de 2025 . El Palacio de los Condes de Valdeparaíso, en Almagro (Ciudad Real), acogerá el 22...

La carne de caza se convierte en protagonista en Madrid Fusión 2025

Con la victoria del joven chef Iván Anaya y su tapa “Perdiz, maíz y escabeche”, Ciudad Real vuelve a alzarse con el título de capital gastronómica internacional de la caza La gastronomía cinegética...

ASICCAZA participa en la Jornada Formativa sobre el control sanitario de animales abatidos en actividades cinegéticas de los servicios veterinarios oficiales de la Junta de Castilla y León

El asesor técnico veterinario de la interprofesional, impartió una ponencia y participó en una mesa redonda con las autoridades comptetentes de la Junta. El pasado 26 de noviembre, se ha celebrado...

Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Ciudad Real - 13 de noviembre 2024

Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Ciudad Real - 30 de octubre 2024

Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Ciudad Real - 16 de octubre 2024