ASICCAZA y el Consejo General de Colegios Veterinarios abren una nueva etapa de colaboración para afrontar conjuntamente los retos del sector de la carne de caza

Ambas entidades acuerdan reforzar el papel de la profesión veterinaria e impulsar nuevas líneas de colaboración. Ciudad Real, 23 de septiembre de 2026. — ASICCAZA y el Consejo General de Colegios de...

ASICCAZA y técnicos de la JCCM se reúnen con el objetivo de reforzar la calidad sanitaria de la carne de caza

Las entidades representativas del sector cinegético y la Administración regional continúan avanzando en un modelo basado en la seguridad alimentaria, la sanidad animal, la trazabilidad y la...

El sector de la carne de caza muestra su lado más solidario con la donación de cerca de 4.000 raciones al Banco de Alimentos de Ciudad Real

La empresa cárnica DIBE Food Group cede unas 2.000 latas de estofado de jabalí y ciervo para las familias más vulnerables, en una iniciativa gestionada por ASICCAZA. El acto ha contado con el...

ASICCAZA y el Festival de Almagro se alían para fusionar el Teatro del Siglo de Oro con la gastronomía cinegética

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre organiza diversas actividades en el marco de la 49ª edición del festival internacional, uniendo cultura y tradición culinaria. La ruta de...

ASICCAZA se suma a la petición de frenar la prohibición del plomo ante la UE, por poner en riesgo el futuro de la caza

La Interprofesional advierte que una prohibición del plomo comprometería la cadena de valor de la carne de caza, así como la gestión sanitaria del medio rural. Así, se respalda las peticiones de la...

ASICCAZA pone en valor el rol de la caza sostenible, como garantía del equilibrio natural en España

Basándose en los últimos informes del IREC, Fundación Artemisan y el Ministerio de Agricultura, la Interprofesional destaca la caza como un servicio ecosistémico esencial para el equilibrio rural....