- La Interprofesional presenta su nueva imagen de marca, un paso adelante que moderniza su identidad visual para conectar mejor con los nuevos hábitos de consumo y el público actual.
Este cambio simboliza la constante evolución de una organización volcada en la transparencia, la calidad, la defensa del producto silvestre y el impulso de la gastronomía cinegética.
Ciudad Real, 25 de septiembre de 2026. — La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) da a conocer su nueva identidad corporativa, un proyecto estratégico con el que la organización renueva su imagen visual para adaptarla a los tiempos actuales y reflejar de manera más fiel los valores que definen al sector: sostenibilidad, origen natural, tradición gastronómica y futuro.
“Este rediseño de nuestra identidad corporativa representa una evolución coherente con el crecimiento y la madurez alcanzados por ASICCAZA en los últimos años. Una marca adaptada a los retos del presente y del futuro, con la que nos consolidamos como la voz de referencia de la carne de caza silvestre en España”, declara José María Gallardo, Presidente de ASICCAZA.
La nueva identidad corporativa nace con el propósito de modernizar el lenguaje visual de la Interprofesional, dotándola de una estética más actual y dinámica que potencie su presencia tanto para sus representados, productores e industrias; como para el canal HORECA y, por supuesto, el consumidor final.
El diseño de la nueva marca busca tender puentes entre la profunda raíz tradicional de la actividad cinegética —clave para la conservación de los ecosistemas y el desarrollo rural— y las demandas del consumidor tradicional, que ya valora este producto tan natural; así como las del consumidor moderno, que comienza a descubrir las bondades y excelencia que ofrece la carne de caza.
Con esta renovación, ASICCAZA además refuerza su compromiso con la innovación en la comunicación, facilitando que su mensaje llegue de forma más visual, atractiva y directa a todos los eslabones de la cadena de valor y a la sociedad en general.
“La presentación de nuestra nueva identidad corporativa marca un hito muy ilusionante para ASICCAZA. Hemos querido dar un paso al frente con una imagen más moderna y cercana, que refleja a la perfección lo que hoy es la carne de caza silvestre: un producto de máxima calidad, sostenible, de origen 100 % natural y con un enorme potencial gastronómico. Este cambio no es solo estético, sino que reafirma nuestra vocación de seguir evolucionando, impulsando la transparencia, apoyando al sector e innovando en nuestra manera de comunicar”, destaca Gallardo.
De forma progresiva esta nueva imagen se está implementando en todos los soportes de la Interprofesional, desde sus canales en redes sociales, campañas promocionales, materiales divulgativos y eventos sectoriales de gran calado en los que participa la entidad (como ferias, jornadas de formación…). Y, paralelamente se está trabajando en la que será la nueva página web oficial.
Con este lanzamiento, ASICCAZA inicia una nueva etapa cargada de proyectos orientados a poner en valor las propiedades nutricionales de la carne de caza, fomentar su consumo en los hogares y respaldar con eficacia a todos los profesionales que integran el sector en España.


