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El proyecto innovador para el diagnóstico precoz y control eficaz de la tuberculosis en ganadería extensiva y fauna silvestre da sus primeros pasos

El Grupo Operativo Supraautonómico “Tuberculosis”, celebra una nueva reunión Los miembros del Grupo Operativo Supraautonómico “Tuberculosis” han mantenido un encuentro en Madrid para continuar...

Noticias ASICCAZA presenta su nueva web con el objetivo de convertirse en punto de referencia y consulta para el sector de la carne de caza

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Florencio Rodríguez es reelegido presidente de la Interprofesional de la Carne de Caza

La Asamblea General de Asiccaza ha elegido a la nueva Junta Directiva que abordará los próximos retos del sector: trazabilidad, investigación, promoción, mejora de la calidad y condiciones en el...

Noticias ASICCAZA promociona la carne de caza en una jornada con treinta periodistas gastronómicos

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ASICCAZA lanza un video que difunde el trabajo de la entidad y apuesta por fomentar el consumo de carne silvestre en España

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) ha editado y lanzado un video promocional en el que difunde el trabajo que está desarrollando la entidad, así como los objetivos que se...

Noticias Abierto el plazo de presentación de candidaturas para las elecciones a vocales que compondrán la Mesa de la Carne de Caza de la Lonja de Ciudad Real para las temporadas de caza 2019/2020 y 2020/2021

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Programa de Emprendimiento en el Medio Rural financiado por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social (Dirección General de Trabajo Autónomo, economía social y responsabilidad social de las empresas)

ASICCAZA dispone de un canal de contenidos audiovisuales de información y formación para potenciar las iniciativas de emprendimiento, trabajo autónomo y economía social en el entorno rural. Si...

Noticias La carne de caza cumple las recomendaciones de la ONU en la lucha contra el Cambio Climático por su carácter natural y sostenible

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Un estudio científico confirma las propiedades saludables de la carne de ciervo, que podría ‘venderlas’ en su etiquetado y en su publicidad

La investigación de ASICCAZA y Artemisan, en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha, ha determinado que este producto tiene un alto contenido de proteína, un bajo contenido en grasa y...

Noticias ASICCAZA, con el fin de informar de las correctas prácticas del faenado de la caza en el campo y aprovechando el nuevo decreto de comercialización de carne de caza de Andalucía, ha publicado este vídeo explicativo de algunos aspectos concretos de la norma

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Carne Silvestre, clave para la conservación de la naturaleza

La producción de Carne Silvestre contribuye positivamente al mantenimiento y cuidado del medioambiente. Se trata de un sector clave para la conservación de diversas especies y la protección del...
  1. ASICCAZA pone en marcha un ambicioso plan de promoción de la Carne Silvestre Española
  2. ASICCAZA sigue sumando colaboradores a su “Proyecto Solidario Carne de Caza”
  3. Entra en vigor la segunda Extensión de Norma de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre
  4. Cerca del 25% de la población española consume carne de caza al menos una vez al año

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