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Una encuesta revela que la carne de caza es cada vez más valorada por su sostenibilidad y gana presencia en la restauración
El informe de la empresa especializada en análisis de mercado GfK analiza los hábitos de consumo de la carne de caza La idea de que este tipo de carne contribuye al desarrollo de las zonas rurales y...
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La carne de caza despierta el interés de los profesionales en el Salón Gourmets
La presencia de Asiccaza en esta feria gastronómica ha servido para estrechar lazos con los profesionales de la alta gastronomía y seguir promocionando este tipo de carne La carne de caza, a través...
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