ASICCAZA se adhiere a la campaña 'El Sentido de la Carne' para reivindicar el consumo de este alimento

El sector cárnico y la distribución lanzan este proyecto pionero de colaboración para poner en valor el placer de consumir carne Además de la Interprofesional de la Carne de Caza, más de un centenar...

Miguel Carretero recibe el Premio ASICCAZA 2024

El chef del restaurante Santerra (Madrid) es reconocido por ser uno de los grandes referentes de la cocina cinegética ASICCAZA está poniendo en valor la carne de caza en el Salón Gourmets con...

La carne de caza promocionará sus cualidades únicas en el Salón Gourmets

ASICCAZA contará con un expositor en esta feria de alimentos de alta gama en el que llevará a cabo degustaciones, showcooking y la entrega de su premio anual Los chefs Miguel Ángel Expósito y Miguel...