El sector de la caza muestra su cara más solidaria a través de este proyecto puesto en marcha por Asiccaza y Bergara Rifles España. El proyecto arrancó la pasada Navidad, cuando se repartieron más de 1.000 raciones de carne de caza elaboradas por el chef Fernando del Cerro en comedores sociales de la comunidad de Madrid.

A lo largo de este año, también se colaborará con Escuelas de Hostelería a través de donaciones de producto para la formación de alumnos en el tratamiento de este pilar de nuestra gastronomía, de manera que se potencie e impulse su consumo.

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