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La Extensión de Norma del sector de la carne de caza

Jueves, 24 Septiembre 2015

Las organizaciones interprofesionales actúan tomando acuerdos obligatorios para sus miembros, pero disponen además de un mecanismo denominado Extensión de Norma mediante el cual esos acuerdos de la organización interprofesional pueden hacerse obligatorios a todos los productores y operadores del sector o producto en cuestión, mediante orden del Ministerio, después de un procedimiento previsto por la ley.

En el caso de nuestro sector, el de la carne de caza, la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, reguladora de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, establece en los artículos 8, 9 y 10 la base legal por la que se rige el procedimiento de extensión de norma.

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre, Asiccaza ha acordado que tanto los comercializadores finales de la carne de caza de España como los productores aportarán a la interprofesional una cantidad de dinero.

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ASICCAZA reúne al sector comercializador en Ciudad Real

Jueves, 23 Julio 2015

El miércoles, 22 de junio, ASICCAZA reunió al sector industrial de la carne de caza en Ciudad Real para valorar la puesta en marcha de la Extensión de Norma, resolver posibles dudas en su funcionamiento y valorar la incidencia que está teniendo en el sector.

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ASICCAZA y el Ministerio de Sanidad trabajan para mejorar la seguridad alimentaria de la carne de caza en España

Jueves, 02 Julio 2015

Inauguración Jornadas de carne de caza La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza se reunió ayer con representantes de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) dependiente del Ministerio de Sanidad con el fin de introducir cambios en la normativa sanitaria vigente en España y que están siendo reclamadas por el sector de la carne de caza.

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Entrevista a los ponentes de las jornadas “Aspectos sanitarios de la actividad cinegética y la carne de caza de España” en el programa Caza, Pesca y Naturaleza

Lunes, 15 Junio 2015

Entrevista a los ponentes de las jornadas “Aspectos sanitarios de la actividad cinegética y la carne de caza de España” en el programa Caza, Pesca y Naturaleza.

Gran éxito de la jornada técnica celebrada por ASICCAZA sobre sanidad en la carne de caza

Viernes, 12 Junio 2015

Inauguración Jornadas de carne de cazaLa Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) celebró este semana en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente una jornada técnica centrada en los aspectos sanitarios de la actividad cinegética y la carne de caza en España. El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, inauguró la jornada, valorando muy positivamente la reciente puesta en marcha de la Extensión de Norma de ASICCAZA, así como  las actividades que se desarrollarán desde esta Interprofesional con el objetivo principal de promocionar y potenciar el consumo de este tipo de carne.

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